Pâté de queso y dátiles

CON THERMOMIX Y DE FORMA TRADICIONAL

Esta receta que hoy os traigo es un aperitivo delicioso.

INGREDIENTES

100 g de dátiles sin hueso

80 g de queso azul

50 g de nata

200 g de queso cremoso (tipo Philadelphia)

PREPARACIÓN

1. Pon los dátiles en el vaso y tritura 15 segundos/velocidad 9.
2. Añade el queso azul, la nata y el queso cremoso y mezcla de 20 segundos/velocidad 5
3. Vierta en un bol y sirva con pan tostado.

SUGERENCIAS:

• Puede servir el paté de aperitivo o un postre sobre pan tostado o rodajas de manzana.
• También puede poner una parte en una manga pastelera y rellenar dátiles para su presentación.

Receta facilitada por Angelines turégano.

SIN THEMOMIX--------------------------------

• Si tienes una picadora trocea los dátiles en trocitos pequeños y échalos dentro y tritura bastante.
• luego ponlo en el vaso de la batidora y mezclar con el resto de ingredientes batiendo enérgicamente hasta que esté bien mezclado y con la consistencia deseada.