martes, 17 de junio de 2014

Falsos nachos o chips de tortillas de trigo Mexicanas

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El otro día aprovechando que me sobraron tortillas de trigo mexicanas de haber hecho burritos, y que el horno lo tenía encendido ,aproveché para hacer unos falsos nachos o chips de distintos sabores.
Esto es un buen aperitivo y os advierto ,además es adictivo porque cuando empiezas no puedes dejar de comerlo ,está buenísimo.
Los hice picantes, con sabor a ajo, con sabor a cebolla, y otros solamente con sal . Es una buena forma de gastar las tortillas que te sobran o incluso hacerlas para disfrutar en un día de partido de fútbol , o para ver una película ,acompañado con más cosas, y distintas salsas, de queso, guacamole, de yogurt y pepino etc.

Ingredientes:

Tortillas de trigo mexicanas
Mantequilla
Cayena molida
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Sal

Preparación:

Cogemos las tortillas de trigo y las cortamos en triángulos.

Derretimos mantequilla ,y con un pincel pintaremos por ambos lados los triángulos .

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Después de pintarlos con la mantequilla le echaremos la cayena molida, o el ajo en polvo, o bien la cebolla en polvo ,podemos hacer otros simplemente con sal, a todos ellos le echaremos un poca de sal.

Tendremos el horno precalentado a 190° lo metemos en el horno hasta que veamos que están dorados.

Dejar que se enfríe y a disfrutar.

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