viernes, 13 de junio de 2014

Cuajada con miel y nueces Thermomix

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A mis hijos les encanta la cuajada, por eso hoy he decidido que tendremos de postre cuajada.
Es muy fácil de hacer, y lo mejor es ,que si estás a dieta y no quieres poner muchas calorías ,puedes hacerla con leche desnatada y un poco de sacarina y es un postre magnífico por la cantidad de calcio que esto contiene.
Incluso echando un poco de miel no agregas muchas calorías y está buenísimo .Prueba te gustara.

Ingredientes:

1 litro de leche
2 sobres de cuajada
80 g de azúcar
Miel
Nueces

Pon en el vaso la leche, los dos sobres de cuajada, y el azúcar .

También puedes hacer una cuajada natural sin azúcar.

Programa 10 segundos en el 4.

vuelve a programar 9 min/90° Vel 2 .

Listo echar en los moldes y meter en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

Cuando esté listo añádale miel y nueces esta buenísimo.


DE FORMA TRADICIONAL--------------------------------------------------------------------

Separa un vaso de leche y disuelve en el los dos sobres de cuajada.

En una cacerola calienta el resto de la leche, y el azúcar ,hasta que empiece a hervir . (también puedes hacerla sin azúcar)

En ese momento añade el vaso que teníamos con los dos sobres disueltos ,y deja hasta que vuelva a hervir en ese momento apartas y lo echas en los recipientes que vayas a utilizar.

Dejar en el frigorífico un mínimo de cuatro horas.
cuando esté hecho y frío échale miel por encima y nueces está delicioso.

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