lunes, 12 de mayo de 2014

Tarta de queso (sin gluten para celíacos ) al microondas



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Este pastel de queso es para las personas que son intolerantes al gluten.
Es una receta fácil y además se hace en el microondas.

Ingredientes:

3 quesitos
3 huevos
1 yogur
2 medidas de azúcar
1 médica de nata 125 g
1/2 medida de maicena 35 g
1/2 medidas de harina sin gluten 35 g
(Las medidas son las del vaso del yogur )

Preparación:

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora ,y mezclamos muy bien hasta que esté todo completamente integrado.

En un recipiente apto para microondas echaremos en el fondo el caramelo .Si quieres también puedes lo puedes hacer tú en el microondas ,echando agua y azúcar y poner al microondas 5 minutos.

Una vez puesto en el fondo el caramelo echamos la mezcla en el molde y metemos al microondas durante 17 minutos a potencia máxima.

Dejar enfriar y servir.

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