Nuggets de pollo

Hoy haremos Nuggets de pollo .A los niños les encantan .

Ingredientes : Para 18 unidades

250 g de pechuga de pollo semi congelada ,troceada
100 g de queso emmental rallado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta
1 huevo
Harina
2 huevos batidos
50 g de pan rallado( para empanar )
Aceite ( para freír )


Preparación:

Ponga en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos/velocidad 5-7.


La masa ya esta quedará así .Retira la masa del vaso, haz bolitas pequeñas y luego aplástalas con las manos pasándolas por harina


Seguidamente las pasamos por huevo y por pan rayado.




Fríe con abundante aceite caliente , pon papel absorbente de cocina en el plato donde vas a echar los Nuggets para que escurra el aceite.
Listo ya podemos disfrutar de unos Nuggets muy apetitosos.


Puedes acompañarlos con ensalada y salsa barbacoa.