lunes, 19 de mayo de 2014

Empanada de jamón y queso



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Para poner algo divertido en un cumpleaños de un niño o simplemente porque queramos poner un día algo especial y diferente .Esta empanada de jamón y queso.
Puedes hacerla con los niños porque es fácil y es una forma de meterles en la cocina.

Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
Jamón cocido
Lonchas de queso
Huevo batido para pintar el hojaldre.

Preparación:

Ponemos la masa de hojaldre en un rectángulo, doblamos los dos picos de los extremos superior, y hacemos unos cortes en los extremos laterales

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Le ponemos el queso y el jamón cocido encima ,iremos trenzando con las tiras de masa de los lados alternándolas.

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Así hasta el final terminando dándole forma a la colita.
Haremos la forma de la cabeza y le pondremos los ojos dos bolitas .

cortando con el resto de la masa, las patitas que se las pondremos en los laterales .

y puntitos de masa en forma de bolitas en la parte de arriba del cocodrilo, como si fuera la espina dorsal.



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Pinchar con un tenedor todo el cocodrilo para que la masa no suba.

Pintamos con el huevo batido, y metemos en el horno precalentado a 200° aproximadamente 20 minutos o hasta que veamos que está hecho y dorado el hojaldre. Dependerá del horno.



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Listo espero que os haya gustado ,porque a los niños les va a encantar.

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