Empanada de jamón y queso

Para poner algo divertido en un cumpleaños de un niño o simplemente porque queramos poner un día algo especial y diferente .Esta empanada de jamón y queso.
Puedes hacerla con los niños porque es fácil y es una forma de meterles en la cocina.

Ingredientes:
1 plancha de hojaldre
Jamón cocido
Lonchas de queso
Huevo batido para pintar el hojaldre.

Preparación:

Ponemos la masa de hojaldre en un rectángulo, doblamos los dos picos de los extremos superior, y hacemos unos cortes en los extremos laterales


Le ponemos el queso y el jamón cocido encima ,iremos trenzando con las tiras de masa de los lados alternándolas.




Así hasta el final terminando dándole forma a la colita.
Haremos la forma de la cabeza y le pondremos los ojos dos bolitas .

cortando con el resto de la masa, las patitas que se las pondremos en los laterales .

y puntitos de masa en forma de bolitas en la parte de arriba del cocodrilo, como si fuera la espina dorsal.




Pinchar con un tenedor todo el cocodrilo para que la masa no suba.

Pintamos con el huevo batido, y metemos en el horno precalentado a 200° aproximadamente 20 minutos o hasta que veamos que está hecho y dorado el hojaldre. Dependerá del horno.





Listo espero que os haya gustado ,porque a los niños les va a encantar.