Este helado aparte de ser más light que los otros está muy rico, si tienes siempre fresas congeladas y un par de yogur ,podemos hacerlo en cualquier momento .
Yo en vez de ponerle azúcar le añado sacarina y todavía lo hago más light, pues el yogur lo compro sin azúcar, las fresas son ideales porque no tienen nada de calorías y añadiéndole sacarina fructosa y es ideal tanto para diabéticos como para personas que no quieran engordar.
Si no tienes problemas ,la cantidad de azúcar tampoco es tanta son 100 g y eso no es una cantidad excesiva y además el sabor es mucho más potente.
Ingredientes: (para 6 personas )
100 g de azúcar o ( su equivalente sacarina o fructosa )
300 g de fresas congeladas
200 g de yogurt natural congelado (2 yogur)
Preparación:
Ponga el azúcar en el vaso y programe 20 segundos/velocidad progresiva 5 -10.
Añada las fresas congeladas y triture programando 30 segundos/velocidad progresiva/ 5 - 10.
Incorpore el yogur y programe 1. minuto/velocidad 5 .
Sin thermomix
Si tienes una batidora de vaso, lo que tienes que hacer es seguir los mismos pasos .
Con la fruta congelada y el yogur congelado ,primero triturarás la fruta hasta que veas esta bien triturada añadiéndole previamente azúcar glass.
Una vez que está bien triturada le añadimos el yogur y seguimos hasta que veamos que la mezcla está bien homogénea y listo servir y a disfrutar.
Espero que os guste ,me gustaría que me dierais vuestra opinión.
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