lunes, 7 de abril de 2014

Coulant de chocolate al microondas



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Esta receta es muy original, pues la podemos hacer en tan sólo 10 minutos.
Es para las personas que les gusta los postres rápidos, que les encanta el dulce, que tienen poco tiempo y si se les presenta alguien a comer tiene un buen resultado en poco tiempo.
Que poco utilizamos el microondas y cuantas utilidades tiene, poco a poco iré poniendo recetas fáciles para cocinar en microondas ,porque te ahorra mucho tiempo y tiene buenos resultados.
O simplemente una tarde de domingo te apetece algo dulce y en 10 minutos tu mismo te lo puedes preparar.

Ingredientes: para 4 raciones

2 huevos de los grandes
90 g de azúcar
110 g de mantequilla
110 g de chocolate Fondant
70 g de harina
4. Pastillitas o cuadraditos de chocolate blanco o negro

Cortaremos el chocolate en trozos ,los pondremos en un bol junto con la mantequilla y meteremos al microondas durante 1 -2 minutos en microondas de 800 W.
Removemos bien, removiendo durante este tiempo un par de veces.
El chocolate debe disolverse y mezclase muy bien con la mantequilla.






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En otro bol echaremos los huevos junto con el azúcar y batiremos bien con las varillas, si tienes varillas de batidora y sino a mano mezclando bien.

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Cuando tengamos bien batida esta mezcla ,añadimos lo que teníamos reservado en el otro bol ,la mantequilla junto con el chocolate y seguimos batiendo para que quede todo bien mezclado.

Echaremos la harina tamizada bien para que no queden grumos.

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Y seguimos mezclando muy bien con la batidora de varillas.

Preparamos unos vasos bien de cristal o bien moldes de silicona yo puse vasos normales, le echarás la mezcla de chocolate, y le meterás una pastillita de chocolate en esa mezcla, para que el chocolate se funda dentro del bizcocho.

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Meteremos de uno en uno al microondas, le pondremos un minuto a cada uno.

Pasado ese tiempo cuando hayamos hecho los cuatro serviremos enseguida.

Este postre se sirve caliente.

Espero que lo hagáis están muy buenos, puedes servirlos con fruta ,mango, fresas etc.

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