domingo, 30 de marzo de 2014

Salsa de queso Gorgonzola



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Ingredientes:

200 ml de nata
150 g de queso gorgonzola
50 g de parmesano
Una pizca de nuez moscada
Nueces (opcional)
Sal y pimienta

Preparación:

En un cazo pondremos todos los ingredientes y pondremos en el fuego hasta que se caliente bien y se mezclen todos los ingredientes, le podemos añadir cuando ya esté hecha un poquito de nueces picadas, le pondremos muy poca sal porque el queso ya es fuerte y echamos pimienta.

Esta salsa está buena para carnes, pasta, aperitivos , etc.

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