A este batido no es necesario quitarle el azúcar ,puedes hacerlo pero es poca cantidad de azúcar y como no lleva nada de grasa ,podemos permitirnos por una vez el lujo de tomar algo con azúcar.
Ingredientes: (para 6 raciones)
100g de azúcar
Una tira de piel de limón
250 g de queso de Burgos 0%
Un yogur desnatado
380 g de leche desnatada
200 g de cubitos de hielo
Canela molida
Preparación:
Ponga en el vaso el azúcar y la piel de limón y pulverice 20 segundos velocidad progresiva 5-10.
Añade el queso, yogur, la leche, los cubitos y la canela y programe2 min /velocidad progresiva 5- 10 y sirva inmediatamente.
La canela tendrás que ir probando y echarla al gusto.
Sin thermomix----------------------
Si tienes una batidora grande de vaso, puedes poner en ella todos los ingredientes con la diferencia de que el limón tienes que rayarlo ,y el hielo tenerlo previamente picado.
La canela tendrás que echarla al gusto.
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