Tarta de yogur

Esta tarta es ideal para los niños porque están hechas con mucho yogur ,bueno para los niños y para los mayores que también nos gusta.
Es refrescante ,nada pesada y además y lo que más me gusta no necesitamos utilizar El horno.
Aparte de que a los niños les va a encantar, le estamos dando fruta y producto lácteo.
Y los mayores nos estamos dando un capricho.
Podemos decorarla con las frutas que más nos guste ,yo la decoré con fresas , kiwi ,plátano ,melón ,fresa pero puedes decorarla con otras frutas y hacer divertidos dibujos con ellas.

Ingredientes:
3 yogur blanco
1 paquete de nata líquida de 200 g
11 láminas de gelatina
140 g de azúcar
1 limón el zumo
250 g de queso fresco batido Semi desnatado
Una cucharadita de vainilla en polvo.
Fruta variada
Una base de bizcocho

Preparación:

En un bol redondo pondremos un poco de aceite por las paredes del bol, cubriremos con papel film transparente, Y apartamos.
Empezaremos montando la nata cuando esté bien montada apartamos.
Echamos la gelatina en un bol con agua,4-5 minutos.
En un bol grande, echaremos los tres yogur, El azúcar, El limón, Y el queso fresco, mezclaremos bien con la varilla para que quede todo perfectamente integrado, echamos la nata montada junto con la vainilla, Y volvemos a mezclar calentaremos un poco en la hornilla la gelatina con el agua hasta que se deshaga, con cuidado que no vaya a hervir.
Echaremos la gelatina a la mezcla que tenemos en el bol ,despacito y mezclando bien.
Lavamos y cortamos las frutas, las pondremos en el fondo del molde Y por las paredes del molde.
Echamos la mezcla del bol en el molde con la fruta y terminamos poniéndole la base de bizcocho encima.
Meteremos en el frigorífico un mínimo de cuatro horas, yo personalmente aconsejo que se haga el día anterior, para que la gelatina coja bastante consistencia.
Podemos decorar con nata montada.


NOTA: si no tienes base de bizcocho puedes ponerle magdalenas ,sobados etcétera
Yo le añadí a la nata para decorar un poco de colorante rojo ,queda fantástico puedes añadirle los colores que tú quieras, Y la harás aún más divertida.

Espero que os guste¡!!