domingo, 26 de enero de 2014

Pollo en salsa con currí



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Ingredientes:
1 kilo de pollo en trozos muy pequeñitos
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1 cucharadita de curri
Vino blanco
1/4 de pastilla de caldo de carne
1/4 de cucharadita de maicena.
Preparación:
Troceamos la cebolla muy pica dirá,y los ajos también muy picadito.
Echaremos el aceite en la cazuela y añadimos los ajos, seguidamente añadimos la cebolla la sofreiremos junto con el ajo , echamos El pollo salpimentado y con el curry, le damos unas cuantas vueltas para que dore Y le echamos el vino con el cuarto de pastilla de avecrem, Y dejaremos cocer unos 20 minutos.
Cinco minutos antes de que termine le añadiremos medio vasito de agua con la maicena disuelta en El agua, Y probamos como esta de sal, si te gusta la salsa más líquida sólo añadir un poco de agua más.
Listo sólo servir con lo que más te guste patatas Panaderas o verduras,

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