Sandwich de salmón

Uno de mis sandwiches preferidos es éste.

Llevaba muchísimo tiempo sin hacer este sandwich, hasta que por casualidad vi que lo estaba haciendo julius. Yo lo hacía muy parecido pero hoy os doy la receta de julius que está riquísimo. Podemos hacerlo simple con dos rebanadas de pan,o un super sandwich que lleva tres rebanadas de pan.

INGREDIENTES:

pan de molde integral

Queso Philadelphia

Rodajas de cebolleta

Aguacate troceado

Huevos cocidos en rodajas

Salmón ahumado

Mantequilla

Mayonesa

Hojas de lechuga variada

PREPARACIÓN:

Podemos preparar un sandwich de salmón simple, o un Super sandwich que lleva tres rebanadas de pan de molde.

Para hacer el super sandwich, tostaremos las rebanadas de pan en una sartén, echándole por ambas caras mantequilla.

Echaremos en una de las caras mayonesa poniéndole encima la lechuga la cebolla, y el aguacate troceado.

Pondremos otra rebanada de pan encima, en la que pondremos el huevo cocido en rodajas y el salmón.

En la rebanada con la que lo tapamos lo untaremos de queso.

 

Si queremos hacerlo simple ,pondremos las dos rebanadas a tostar en una echamos mayonesa y en la otra echaremos el queso crema.

Con mucho cuidado rellenaremos con el resto de ingredientes pero ojo si pones demasiado no queda bien porque costará muchísimo el sandwich.

Este sandwich es una buena opción para una cena, porque lleva vegetales ,lleva proteína animal y lleva lácteos que en este caso sería el queso.

Puedes sustituir o añadir algún ingrediente como por ejemplo añadir tomate y quitar la cebolla para aquellas personas que no les gusta mucho ese sabor.

Lo pondremos en un plato acompañando con una ensalada de lechuga aliñada.

 

Publicado con Blogsy