Tiramisú exprés

Este tiramisú es super fácil de hacer, además no lleva huevo, y se puede preparar fácilmente en un momento.

Ingredientes: (Para 6 raciones)

Bizcochos
160 g de azúcar
1 vaso de café
200 g de queso Mascarpone
200 g de nata líquida para montar
Cacao en polvo

Preparación:

Pon en el vaso de café 50 g de azúcar, mételo en el microondas durante dos minutos, mézclalo bien y deja que se enfríe un poco.

Ponemos dos bizcochos juntos y con el mismo vaso o molde donde lo vayamos a hacer presionamos para que se quede el tamaño del molde en el bizcocho.

Mientras tanto montaremos la nata con el resto de azúcar,





Cuando la nata esté montada ,mezclaremos el queso mascarpone y seguimos batiendo hasta que quede bien integrado con la nata.

Podemos disponernos a montar el tiramisú ,yo lo monte en vasitos pero puedes hacerlo en un molde , o en forma de tarta.
Pondremos el bizcocho en la base y con el café iremos echándolo por todas partes hasta que empape bien, echamos la crema de nata y mascarpone, y así otra vez más.
Terminaremos echándole cacao en polvo con un colador para que se disperse bien por todas partes y quede bien un uniforme.
Metemos en el frigorífico y listo.